Khô Cá Dứa là đặc sản Cần Giờ. Khô Cá Dứa Cần giờ được sẻ làm đôi, sau đó phơi đúng 1 nắng giòn. Khô Cá Dứa Cần Giờ chiên hay nướng là có món ăn hấp dẫn